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用料
五味茄子🍆的做法
茄子切條,油煎一下,煎至金黃變軟以後放入兩勺醬。翻炒一下出鍋即可
撒上自己自己喜歡的蔬菜,我放的青椒、胡蘿蔔、葱、蒜末、還有肉末(這次沒放)
飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,蘸醬菜吃最好
因為做完這道菜覺得還不錯想發菜譜,所以沒有過程圖。有空再做時候補上吧。
小貼士
煎茄子用小火,油可以多放點,前期茄子吸油,後期茄子變軟了,油就出來了。
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