梅菜肉炒包菜/土豆

梅菜肉真是百搭，週末燒了一大份梅菜肉末，除了做煎包燒餅，還能拿來炒菜，攤餅，做麪包……
梅菜肉炒制鏈接點這裏：

用料  

梅菜肉炒包菜/土豆的做法  

1. 包菜洗淨撕成小朵

2. 熱油鍋倒入包菜

3. 翻炒至稍稍幹憋後加梅菜肉末

4. 加入適量生抽調味，待包菜炒熟即可出鍋。

5. 土豆去皮切塊

6. 起油鍋下土豆塊煎至微微焦黃

7. 倒入梅菜肉末，加適量鹽。加入沒過土豆的水，蓋上鍋蓋，煮20分鐘，待水份收幹即可出鍋。
   水加少了，小心糊鍋。

小貼士

很簡單的中餐，調味料加多少，完全可以自己嘗，不用糾結。