肥而不膩，是美食的一種境界了。一段時間不吃點肉，心裏都是空的🤗
今天是三八節，給自己補補膠原蛋白吧！
用料
| 豬蹄 | 適量 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 大葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 奧爾良醃料 | 適量 |
超級簡單的啤酒豬蹄的做法
豬蹄冷水下鍋，加入薑片、料酒，把血水焯掉
![超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第2張")
豬蹄焯水後洗淨，再次放進鍋中，加入大葱、薑片、奧爾良醃料、生抽、老抽、適量的水，塗抹拌勻
![超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第3張")
再倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋悶煮1小時
![超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第4張")
等湯汁收幹就可以啦，肥而不膩！
![超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單的啤酒豬蹄的做法步驟圖 第5張")
超級簡單的啤酒豬蹄
家常菜
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