今天來做一道大家不太常做的可樂土豆,土豆的的花樣吃法,這樣做的土豆焦香軟糯,味道好極了,一頓一盤不夠吃了!
用料
土豆 | 2個 |
可樂 | 1罐 |
蒜頭 | 4個 |
生抽 | 2勺 |
芝麻 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
焦香軟糯的【可樂土豆🥔】你沒有試過的新吃法的做法
準備食材
蒜頭切末,土豆去皮洗淨切塊,清水浸泡去掉多餘的澱粉,隨後撈出瀝乾水分。
撈出瀝乾水分
熱鍋下油,油量稍微多些,用來炸土豆的,油温下入土豆煎炸至外表金黃後撈出。
撈出備用
熱鍋燒油,蒜末炒香
倒入土豆
加2勺生抽
1罐可樂
少量鹽
可樂沒過土豆,中火收汁
收汁,撒上芝麻
盛出
很好吃
焦香軟糯