聽説全國都下雪了,就你家沒下!那就一起來做這道應景的鹽焗大蝦吧!
用料
深海大蝦 | 4只 |
普通鹽 | 2袋 |
瓷器鍋 | 1個 |
辣椒面 | 適量 |
薑片 | 適量 |
小米椒 | 適量 |
鹽焗大蝦,餐桌上的雪景的做法
準備一個瓷的鍋哦
倒入兩袋,就是接地氣的普通鹽,不是粗鹽~
倒入辣椒麪
放入幾片生薑
加入幾個小米椒(不喜歡吃辣就不要加)
大火炒鹽,邊攪拌邊炒,把鹽炒香
用牙籤把蝦線挑出來
將大蝦埋進鹽裏面,
轉中火,蓋鍋5分鐘後,蝦變色後開蓋翻面
由於沒有用粗鹽,大家一定要把鹽抖乾淨,蝦殼剝掉再吃哦!