荸薺蝦仁
用料
馬蹄 | 個 |
蝦仁 | 克 |
澱粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
醋 | |
荸薺蝦仁的做法
蝦仁洗淨後,料酒鹽澱粉醃10分鐘
熱鍋涼油下蝦仁,全倒進去,不用太久
放葱薑蒜,糖,醋,荸薺,翻炒熟,最後放鹽
快熟時放蒜末
開吃
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