三文魚的營養價值都是公認得好!今天我分享一下怎麼做三文魚不會粘鍋,不會碎,而且味道好。
用料
三文魚 | 一排 |
Old Bay | 適量 |
橄欖油 | 少許 |
美味三文魚的做法
一大排三文魚,可吃一週😂
將三文魚橫切,只要注意厚薄分開,以便更好得煎
在平底不粘鍋裏放入幾滴橄欖油,因為三文魚本身會產出很多油。然後將三文魚如果鍋
用中小火煎,煎到有紅色硬殼之後翻面繼續煎
翻面後,放入美國馬里蘭州的特產old bay,做海鮮放這個,味道特好
放上old bay,就慢慢再煎
看起來很誘人了😍
起鍋
我一般配點薏米飯和菠菜葉一起吃,菠菜葉可用剩下的三文魚油來做
肉質鮮能,超級美味!
小貼士
一定要耐心中小火煎,翻面可以輔助鍋鏟和筷子!希望大家來嘗試一下😃