喜歡喝番茄濃湯,加入年糕也很不錯哦,
用料
年糕 | 300克 |
西紅柿 | 6個 |
鹽 | 5克 |
萵筍 | 半根 |
水 | 適量 |
番茄濃湯燴年糕的做法
準備好的食材,6個偏小的番茄大概有一斤。番茄怎麼去皮我這裏就不細説了,自己去看哈
鍋裏放一點點油翻炒番茄儘可能搗碎
番茄差不多出沙的時候放入水,年糕,鹽。煮開後加入萵筍
煮的時候要經常攪拌以防糊鍋,煮到萵筍軟了就可以開吃
小貼士
1.水要多加一點,覺得湯太濃也可以中途加。
2.至於放不放糖隨你,我是沒放。
3.萵筍喜歡吃軟的就早點放,喜歡爽口就往後點再放。