當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

番茄土豆年糕濃湯【破壁機】

家常菜 閲讀(1.32W)
番茄土豆年糕濃湯「破壁機」的做法步驟圖

你也可以叫它
“西紅柿馬鈴薯年糕濃湯”
哈,我好無聊

用料  

土豆 1大個或2小個
西紅柿 1大個或2小個
洋葱 1/4個
600ml
食用油 幾滴
年糕 吃多少來多少(我這裏200g)
大白菜或其他青菜 適量
黑胡椒 適量
少量

番茄土豆年糕濃湯【破壁機】的做法  

  1. 土豆、西紅柿、洋葱,
    切小丁,
    扔進破壁機,
    滴一點點油,
    加水(不超過800ml水位線)

    用其他機器打也是一樣的,我們的目標就是:就是打碎它們!煮熟它們!萬歲!

  2. 開啟濃湯模式。
    然後不用管它了,轉移戰場我們去煮年糕!

    水燒開,扔進年糕和蔬菜,熟了就撈起來放碗裏。
    (這裏不加調味料,我口味淡,口味重一些的朋友煮的時候可以在水裏加鹽)

  3. 濃湯做好以後,加入少量鹽和黑胡椒調味,倒入煮好的年糕和蔬菜裏。就可以開吃啦。

小貼士

愛吃辣的人可以加辣