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用料
涼拌青瓜-萬能涼拌調料的做法
準備食材
大蒜剁成蒜泥,小紅椒切圈,把生抽40克,陳醋20克,耗油10克,糖10克,香油5克,鹽2克,蒜泥,辣椒圈,放入碗內,攪拌均勻。
1根青瓜用刀拍碎,切塊,不喜歡拍碎,也可以直接切,直接切入味慢一些,可以在淋上涼拌調料後,放置一段時間再吃,就會很入味。
青瓜擺盤,淋上涼拌調料,涼拌青瓜就做好了。
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