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雙椒涼拌茄兒

菜譜 閲讀(3.4W)
雙椒涼拌茄兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

想酸想辣想到眼冒金星,整出個重口涼拌茄子

用料  

茄子 5根
蒜瓣 3粒
剁椒 一勺
小尖椒 兩枚
生抽 1勺
3勺
少許
少許
現磨胡椒 少許
橄欖 1勺

雙椒涼拌茄兒的做法  

  1. 茄子洗淨切大段上鍋十五分鐘,放涼待用

  2. 蒜啊,椒啊都切末

  3. 把所有調料拌一起,加入蒜椒

  4. 將冷卻的茄子手撕後,拌入調料就大功告成了~

小貼士

現磨胡椒很重要噢~