玉米餅小魚

現在各種各樣的美食多不勝數，但都是高熱量的食品，下面我推薦一種低能量的健康食品，

用料  

玉米餅小魚的做法  

1. 玉米粉，白麪，放入盆裏，加酵母攪拌均勻，加入温水繼續攪拌，沒有乾粉就行了，用手抓一下，能捏成型就可以了，放一邊發酵15分鐘，這時候做小魚乾，炒鍋放油，可多點，油熱加入小魚乾，煎至微黃，出鍋放入盤中，上面撒上孜然粉就行了，喜歡吃辣的可加上辣椒粉，

2. 平底鍋放一點油，把發酵好的玉米粉用手和一下，揪一個西紅柿大小的糰子，用手壓成手掌大小的餅子，不要太厚，放入鍋裏，全部放好，開火，然後在鍋里加水，要沒過餅子，要大火，鍋裏水開改小火，等水完全乾了就熟了，