以普通紙杯（180ml）稱量
——白老師家常菜S1 E24.151027
用料
| 凍豆腐 | |
| 傳統大醬（深顏色） | |
| 豬肉碎/牛肉碎 | |
| 蒜泥 | |
| 葱 | |
| 辣椒 | |
| 洋葱 |
豆腐大醬湯的做法
材料
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開火，在鍋中加入適量的水，放入適量的豬肉末攪拌
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放入適量的大醬攪拌均勻，放半勺糖，1勺半辣椒粉，1勺蒜泥均勻
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凍豆腐切成合適的大小，辣椒切碎，葱切葱花，洋葱切碎
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煮開後，放入洋葱碎，凍豆腐
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煮開後放入葱花，辣椒
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豆腐大醬湯
菜譜
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