貝貝南瓜之漁米之鄉

用料  

貝貝南瓜之漁米之鄉的做法  

1. 1．準備好材料，巴沙魚及蝦仁用料酒、胡椒粉略醃入味
   

2. 2．南瓜洗淨入鍋蒸熟後，用工具切開頂蓋並挖去南瓜籽

3. 3．鍋中放入適量油，炒熟巴沙魚及蝦仁，加入青豆、胡蘿蔔、玉米，加少話許至熟，加少許鹽即可

4. 4．將炒熟的材料裝入蒸熟的南瓜中，略加裝飾完成。