用料
| 土豆 | 2個 |
| 青椒 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 1片 |
| 泡椒 | 5個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
酸辣酸辣的土豆絲的做法
1.土豆+胡蘿蔔切絲
![酸辣酸辣的土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸辣酸辣的土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
泡椒隨便切，😂切的時候要注意安全，我就被泡椒裏面的水暗算了，直接濺到眼睛裏了，我去辣瞎的節奏
![酸辣酸辣的土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸辣酸辣的土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋下油，油熱下姜爆香，迅速的下土豆絲進去翻炒，土豆炒軟的時候把泡椒放進去，炒勻然後加一點點鹽，炒它個三四五下就可以出鍋了。
土豆絲炒太軟就不好吃了
酸辣酸辣的土豆絲
菜譜
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