用料
| 牛肉 | 250克 |
| 口蘑菇 | 250克 |
| 圓椒 | 1個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 雞精 | 1勺 |
| 鹽 | 一點 |
口蘑菇炒牛肉的做法
先把牛肉醃製，我是放了一點醃肉粉、醬油跟鹽，大概醃20分鐘就可以了
![口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
口蘑菇小個的切一刀，大個的切兩刀，因為煮的時候會縮水，所以切大一點有口感
![口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
圓椒是用來調味跟調顏色的，本身也是非常好吃😋
![口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
然後正常步驟炒菜就可以了，先把口蘑菇跟圓椒炒熟先，再放入醬油、雞精、醬油調味，最後一分鐘再放入牛肉，因為牛肉醃製了，所以不會老，但是也不能炒太久喔，出鍋的圖片忘拍了哈哈哈，各位小姐妹可以嘗試一下喔，是非常下飯呢！
![口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "口蘑菇炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
細節：一定要放蠔油，味道的鮮味才會出來
