用料
| 南瓜 | 半個 |
| 冰糖 | 適量 |
| 糯米粉 | 適量 |
| 小麥粉 | 適量 |
| 紅棗（瓜子仁） | 用作裝飾 |
南瓜麥糕的做法
南瓜蒸熟
![南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第2張]( "南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第2張")
去皮搗爛後拌上冰糖
![南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第3張]( "南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第3張")
添加適量糯米粉和小麥粉（小麥粉多一些）拌勻（一個方向）
![南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第4張]( "南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第4張")
蒸鍋墊上屜布後倒入麪糊整形後放紅棗裝飾
![南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第5張]( "南瓜麥糕的做法步驟圖，南瓜麥糕怎麼做好吃 第5張")
大火蒸大概半個小時即可
南瓜麥糕
菜譜
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