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特別喜歡吃葱油拌麪,減脂期間用魔芋絲替代麪條,低脂低卡!因為要少油,建議用小一點的鍋。
用料
葱油拌魔芋絲(黑暗料理不黑暗)的做法
①備料,葱切絲,切蒜碎,生抽,老抽,白糖調成料汁。②鍋內倒油,油7成熱時加入葱和蒜,煸炒變色。調小火,倒入料汁熬1分鐘後關火。③澆到魔芋絲上,灑芝麻即可!
小貼士
最關鍵的是生抽老抽白糖=1:1:0.5!
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