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相對白灼蝦,做為一個祖籍寧波的吃貨來説,啥也比不上新鮮海蝦呀。只要食材新鮮,葱姜爆炒最贊
用料
葱姜炒金鈎海蝦的做法
熱油下姜葱,倒入洗乾淨的海蝦,看清楚必須這個條蝦品種奧
下料酒少許,生抽少許,爆炒幾分鐘後蝦全變紅就好了,無需多餘調料,非常鮮美
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