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超級下飯的酸辣藕丁❗️酸辣過癮,香脆好吃

菜譜 閲讀(2.3W)
超級下飯的酸辣藕丁❗️酸辣過癮,香脆好吃的做法步驟圖

蓮藕這樣做,酸甜、香辣、脆脆的超好吃

用料  

1節
小米辣、線椒、蒜末 適量
生抽 2勺
老抽 小半勺
陳醋 2勺
耗油 1勺
白糖 小半勺
澱粉 1勺

超級下酸辣藕丁❗️酸辣過癮,香脆好吃的做法  

  1. 1️⃣調醬汁:碗中倒入2勺生抽、小半勺老抽、2勺陳醋、1勺蠔油、小半勺白糖、1勺澱粉,加適量清水攪拌均勻

    超級下飯的酸辣藕丁❗️酸辣過癮,香脆好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 2️⃣蓮藕去皮切丁,焯水撈出備用

    超級下飯的酸辣藕丁❗️酸辣過癮,香脆好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 3️⃣鍋中倒入適量油,炒香蒜末,放入藕丁翻炒,倒入醬汁翻炒收汁,最後放入小米辣和線椒,翻炒斷生即可

    超級下飯的酸辣藕丁❗️酸辣過癮,香脆好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 大家好,我是阿慧
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  5. 這裏都是一羣來自世界各地愛美食的朋友~

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