🔥雞腿這樣做真的巨好吃巨下飯,口感細嫩鮮香,每次都是光盤行動,越吃越過癮,喜歡的趕緊試試吧,一定要記得多備幾碗米飯哦~
用料
雞腿 | 5個 |
花椒,薑片,蒜末,料酒,老抽,生抽,蠔油,小米辣,線椒 | 適量 |
巨好吃❗️香辣過癮❗️無敵下飯的麻辣雞腿的做法
1️⃣首先雞腿洗淨切小塊,花椒、辣椒、姜蒜切好備用。
2️⃣雞塊涼水入鍋,加幾片薑片,加一勺料酒,煮出血沫撈出,沖洗乾淨備用。3️⃣熱鍋入油,放入雞塊炒至表面微黃(大概五分鐘左右),再放入蒜末花椒翻炒2分鐘。
4️⃣加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕小米辣、線椒,再翻炒兩分鐘出鍋即可。好吃的雞腿就做好啦~超讚!一定要試試!!
大家好,我是阿慧
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