秋冬季節,皮膚容易變得乾燥,除了外塗潤膚霜,身在大廣東的人們還會通過湯水來進補,今天介紹的這款百合玉竹水鴨湯,有利於滋陰養顏,潤燥,以下是一人份的量(因為沒有稱沒法很準確,大概掂的量),你們可以根據此來調整分量,話不多説,開煮~👇👇
用料
水鴨 | 半斤 |
百合 | 少許 |
玉竹 | 少許 |
生薑 | 3塊 |
枸杞 | 少許 |
[秋冬季潤燥美顏]百合玉竹水鴨湯的做法
【準備材料1】買回來的鴨肉洗乾淨,清除一些雜毛,備用
【準備材料2】把其餘材料準備好——枸杞、玉竹、百合,另外切3塊生薑,備用。
【煮肉去嘌呤】鍋裏倒入涼水(就是水龍頭直接姐的那種),切忌放熱水,加入鴨肉,開火煮開
煮差不多5分鐘這樣,撈出來用清水沖洗乾淨。把鴨肉和其他材料全部放入燉鍋,調到營養湯模式即可。
小貼士
如果不愛吃太油膩的美眉們,可以把皮去掉,這樣煲出來的湯水就比較清淡不油膩,也不用擔心會胖了。