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香香爆米花

菜譜 閲讀(1.65W)
香香爆米花的做法步驟圖,香香爆米花怎麼做好吃

女兒喜歡看jojo,裏面有一集香香爆米花,女兒一直吵着要爆米花,所以就有了這個配方

用料  

玉米 100克
玉米油 40克
黃油 30克
砂糖 30克
帶蓋子的鍋 4升以上1只

香香爆米花的做法  

  1. 玉米油,黃油,白砂糖放鍋裏,小火黃油融化,糖輕微焦化;

  2. 放入玉米粒,不斷攪拌,直至爆出一兩粒爆米花,蓋蓋子,關火;

  3. 爆好後開蓋,用鏟子攪拌,一來讓爆米花都均勻的粘糖;二來去汽,讓爆米花更乾爽!

  4. 找一個鏤空的容器盛放,我用的蒸鍋的蒸籠!開吃吧!