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女兒喜歡看jojo,裏面有一集香香爆米花,女兒一直吵着要爆米花,所以就有了這個配方
用料
香香爆米花的做法
玉米油,黃油,白砂糖放鍋裏,小火黃油融化,糖輕微焦化;
放入玉米粒,不斷攪拌,直至爆出一兩粒爆米花,蓋蓋子,關火;
爆好後開蓋,用鏟子攪拌,一來讓爆米花都均勻的粘糖;二來去蒸汽,讓爆米花更乾爽!
找一個鏤空的容器盛放,我用的蒸鍋的蒸籠!開吃吧!
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