每天都要喝喝喝湯
茭白中含有對人體有益的多種氨基酸和蛋白質,適當食用茭白,能清熱解暑,消炎解毒,增強體質,還能美容養顏;茭白富含胡蘿蔔素和多種維生素,能保護促進寶寶視力發育;茭白營養豐富,口感脆爽,適合哺乳期媽媽食用
茭白排骨湯不僅營養豐富,還能促進媽媽的乳汁分泌,加上玉米和胡蘿蔔,清爽的口感
奶牛媽媽們也要對自己好一點
用料
排骨 | 500克 |
茭白 | 3根 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 2根 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
白胡椒粉 | 少許 |
水 | 1200ml |
茭白玉米胡蘿蔔排骨湯的做法
排骨用冷水浸泡半小時去除血水
排骨冷水下鍋焯水
撈出後洗淨備用玉米切塊
茭白,胡蘿蔔滾刀切塊所有食材放入砂鍋中,放入葱段,薑片,料酒
加入水,撒上適量白胡椒粉開煮
出鍋前加入適量鹽,開吃