記錄牛軋糖

用料  

記錄牛軋糖的做法  

1. 棒棒糖：奶粉100克，棉花糖125克，黃油20克，蔓越莓30克

2. 牛扎餅乾配料:黃油35克，棉花糖100克，奶粉32克，蔓越莓50克，夾心餅乾2包
   步驟：1開火入黃油
   2黃油融化完畢後入棉花糖，用硅膠鏟來回快翻，直至融化。
   3入奶粉，來回拍打翻炒。
   4待棉花糖和奶粉融為一體，顏色均勻時，加入蔓越莓（提前切碎）攪拌均勻，關火
   5趁熱用小勺挖一勺做好的牛軋糖夾到兩片餅乾之間。
   6晾涼，裝袋即可
   切記全程都是最小火！

3. 雪花酥，黃油40，35.37.棉花糖130.奶粉50，餅乾180.巴達木60蔓越莓60.

4. 牛軋糖，黃油38克，花生黑芝麻半斤，奶粉157克，棉花糖190克

5. 黃油一百，花生380棉花糖400奶粉270