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懶人必會的青椒炒肉

菜譜 閲讀(1.39W)
懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖

第一次在家過正月15,和爸爸媽媽在一起真的很開心。於是我就做了這一道菜。很好吃。

用料  

青椒 1/2個
澱粉
適量勺
適量克
雞腿 2只
生抽 1勺
耗油 適量勺
適量克

懶人必會的青椒炒肉的做法  

  1. 雞大腿剔骨

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第2張
  2. 去皮切丁

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入料酒,蛋清,鹽,澱粉攪拌均勻,醃製30分鐘

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜薑切片,青椒切片

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中熱油,中火爆香姜蒜,倒入雞丁大火翻炒變色,緊接着倒入紅辣椒翻炒。

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中依次倒生抽,耗油,糖,翻炒均勻

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入青椒片,大火翻炒

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋了,是不是很簡單

    懶人必會的青椒炒肉的做法步驟圖 第9張