這是萬能的葱油呦

撈好一碗麪，淋上一點點的生抽，一丁丁的糖，一丁丁的蝦油，最後在澆上一小勺的葱油～簡直不能更美味了！

用料  

這是萬能的葱油呦的做法  

1. 把葱洗淨切段後瀝乾水分，洋葱切絲

2. 把油，葱段，洋葱絲，八角，花椒一起倒入鍋中，後再開火，小火熬30分鐘，知道葱段金黃後關火。一併倒入密封罐就可以啦～

小貼士

每個人的喜好不同，我喜歡把熬後的葱段一起保存，但這也有弊端--存放時間會變得很短，大概一週就得用完。
所以如果希望保存時間長一些，在出鍋時把葱段等用篩子過濾掉，只留油的話密封好常温保存兩三個月都沒問題的咯！