當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

口蘑鮮湯碗

菜譜 閲讀(2.92W)
口蘑鮮湯碗的做法步驟圖,口蘑鮮湯碗怎麼做好吃

這個也是和電視學的哈,小口蘑中的汁水非常鮮美,一口接着一口不能自拔~

用料  

新鮮口蘑 我用了12個
少許

口蘑鮮湯碗的做法  

  1. 口蘑洗乾淨去蒂,平底鍋刷少許油,將口蘑口朝下小火煎一分鐘。

    口蘑鮮湯碗的做法步驟圖,口蘑鮮湯碗怎麼做好吃 第2張
  2. 翻過來口朝上,用很小很小的小火煎起來。

    口蘑鮮湯碗的做法步驟圖,口蘑鮮湯碗怎麼做好吃 第3張
  3. 煎出汁水,彆着急,我照片裏汁水還沒有出飽滿,繼續小火煎,直到汁水滿了,用筷子頭蘸丁點鹽在汁水裏輕攪,鹽千萬別多,不然就遮擋了湯的鮮美。

    口蘑鮮湯碗的做法步驟圖,口蘑鮮湯碗怎麼做好吃 第4張
  4. 噹噹噹,小心裝盤,別把湯汁撒出來哈,拍照開動,一口一個停不下來啊,好鮮美!

    口蘑鮮湯碗的做法步驟圖,口蘑鮮湯碗怎麼做好吃 第5張