涼拌麻辣豆皮

夏天快到了，又到了吃涼拌菜的時候呀！( •̀∀•́ )

用料  

涼拌麻辣豆皮的做法  

1. 豆皮在鍋中煮熟

2. 撈出切成條或手撕成塊

3. 調涼拌汁:花生醬4勺＋少許雪碧攪勻。加熟芝麻1勺，孜然粉，鹽，麻油少許，白糖半勺，辣椒粉一勺。生抽四勺，醋兩勺。花生碎一勺。最後加辣椒油或老乾媽兩勺。

4. 拌好以後上面再撒點切碎的香菜，不喜歡香菜的也可以不放

小貼士

好不好吃，主要看涼拌汁！