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李先生愛吃,所以趁他不在家,正好有剩肉先嚐試下。
用料
李太太的廚房的做法
肉末和薑末,打一顆雞蛋,加入花椒水料酒鹽花椒粉澱粉麪粉拌勻,
土豆切塊蒸熟,
2個雞蛋打散,平底鍋煎成雞蛋皮,雞蛋皮抹勻面粉,將卷煎模覆蓋上,用勺子抹平成立方體
成型,
小貼士
1土豆切塊切條蒸熟,儘量軟和2花椒水和料酒要適量,不然軟
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