有湯有肉有菜，有滋有味，關鍵還簡單😂
用料
| 芥菜 | 兩棵 |
| 排骨 | 200克 |
| 姜 | 半塊 |
| 料酒 | 一勺 |
| 鹽 | 兩勺 |
鹹豬骨芥菜湯的做法
新鮮排骨洗淨控水
加兩勺鹽醃製8～12小時![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
芥菜洗淨切大塊
![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
排骨加薑片料酒大火煮開
轉中小火再煮30分鐘![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
湯有點白白的
味道都煮出來了![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把芥菜放進去
![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
不要蓋蓋子
大約煮兩分鐘熟透即可
不加油鹽![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
芥菜吃起來爽脆
排骨醃得入味肉也沒有老
湯水帶着排骨的鹹香還有芥菜的清香
挺好![鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "鹹豬骨芥菜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
鹹豬骨芥菜湯
菜譜
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