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平常家常菜!
用料
燉土豆豆角的做法
土豆切好,扁豆洗淨掰成小段備用,調料準備好。
鍋熱放適量油,油熱加薑絲八角炒香,倒入土豆煎變色,加扁豆翻炒變色,倒入醬油翻炒片刻,加入開水略低於食材。待湯汁少量時放入蒜末,煮至土豆豆角軟爛即可。
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