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燉土豆豆角

菜譜 閲讀(2.36W)
燉土豆豆角的做法步驟圖,燉土豆豆角怎麼做好吃

平常家常菜

用料  

土豆1小150克,扁豆350克。
八角一瓣,姜10克,蒜5瓣
生抽加老抽1湯勺
鹽3克

燉土豆豆角的做法  

  1. 土豆切好,扁豆洗淨掰成小段備用,調料準備好。

  2. 鍋熱放適量油,油熱加薑絲八角炒香,倒入土豆煎變色,加扁豆翻炒變色,倒入醬油翻炒片刻,加入開水略低於食材。待湯汁少量時放入蒜末,煮至土豆豆角軟爛即可。

    燉土豆豆角的做法步驟圖,燉土豆豆角怎麼做好吃 第2張