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芋泥蓮子羹

甜品 閱讀(3.22W)
芋泥蓮子羹的做法步驟圖,芋泥蓮子羹怎麼做好吃

用料  

蓮子 4個人的份量
芋頭 半個
白糖 適量(根據個人口味

芋泥蓮子羹的做法  

  1. 提前一晚:蓮子洗過水,撈出來散上適量的白糖,放入冰箱涼藏,第二待用……

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  2. 第二天,把芋頭刨成絲條狀,取出蓮子和芋頭絲一下下鍋,加水浸過食材即可(用電煲,不粘鍋,沙鍋勻可)。大概30分鐘即可。

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  3. 盛出散上一點枸杞點綴即可開吃,也可放冰箱冷藏再吃。

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