南瓜黑芝麻蜂蜜麪包

非常棒的一款包包，記錄一下。事先把南瓜切塊兒蒸熟，無需搗成泥～

用料  

南瓜黑芝麻蜂蜜麪包的做法  

1. 南瓜事先蒸熟並晾涼（手溫即可）。餡料部分：葡萄乾用清水泡上備用（沒過即可）。麪糰部分：將除黃油和清水外，所有食材稱量到一個大小合適的和麪盆裏

2. 用手混合均勻所有食材，單手拍單手和，囧、

3. 分兩次加入清水，成團後

4. 轉移到揉麪墊上揉，均勻後

5. 加入黃油繼續揉勻

6. 至擴展。用篩網瀝出葡萄乾，用廚房紙巾吸走葡萄乾的多餘水分

7. 完成後滾圓的麪糰，如圖～

8. 將葡萄乾揉進麪糰裏，收圓入盆，蓋上保鮮膜

9. 發酵至兩倍大，將麪糰取出

10. 用擀麪杖將團團排氣

11. 並分割成十個大小均勻的小麪糰，滾圓，醒發15分鐘。圖圖忘拍了，這是用的另一個🎃麪糰的圖片，下次補上╮(￣▽￣"")╭

12. 烤盤上鋪好錫紙，然後依次將小麪糰擀開，包入棒棒奶酪，捏緊收口。完成後，送入烤箱，進行最後一次發酵，至兩倍大即可取出。間隙時間做好表面裝飾用的蜂蜜水1:1，適量即可，不要做太多哦。

13. 預熱烤箱，上火190度，下火180度。

14. 刷上蜂蜜水

15. 送入烤箱，上190下180，18分鐘。請根據自家烤箱的溫差來進行適當的調整

16. 經大小吃貨驗證完，進行的記錄，(☆_☆)非！常！好！吃！

17. 用的蜂蜜

18. 蒸好的南瓜～

19. 拿拿做的原汁原味的蒸南瓜：南瓜洗淨去籽兒去皮兒，切的大小倒是無所謂了，將南瓜塊兒放到大小合適的牙罐裏，並蓋上保鮮膜（無需戳孔），電飯煲裏放一碗水，將裝好南瓜塊兒的牙罐放進電飯煲裏，蓋上蓋子，選擇一個煮粥的模式，即可等收成了。

20. 圖右也是南瓜🎃系列的，昨天有時間所以手揉，配方內容點這裏：

小貼士

1.黑芝麻炒完用機器磨成粉即可使用。
2.不包奶酪也是相當好吃的，拿拿包了五個有餡兒，五個沒餡兒的。
3.蒸南瓜的時候一定要蓋上保鮮膜蒸哦。