雜糧臘腸炒飯

用料  

雜糧臘腸炒飯的做法  

1. 粒粒分明的炒飯

2. 準備食材洗淨備用

3. 將臘腸、胡蘿蔔、小蔥切丁

4. 雞蛋磕開，蛋黃放入米飯裏

5. 將蛋黃與米飯充分捉勻

6. 鍋內倒油先將蛋白炒熟

7. 接着倒入臘腸、胡蘿蔔丁翻炒片刻

8. 倒入米飯翻炒，同時倒入六月鮮8克輕鹽醬油翻炒均勻

9. 最後加入蔥花翻炒均勻即可出鍋

10. 粒粒分明的炒飯上桌

小貼士

粒粒分明炒飯的祕決是：蛋黃與米粉捉勻的這一步，要讓每粒米飯都沾上蛋黃液