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五色土豆泥

沙拉涼菜 閱讀(1.46W)
五色土豆泥的做法步驟圖,五色土豆泥怎麼做好吃

吃過外面買的土豆泥後自己改良過來的,個人覺得還可以味道😊。還有很多不足之處(;`O´)o,大家就互相學習,有什麼可以留言我可以在改進

用料  

土豆 250克
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
火腿 適量
玉米 適量
適量1克*可以不加*
雞蛋 一個*熟的要蛋清*
酸奶 適量大概30-40克看自己口味
沙拉 大概20克

五色土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切塊上鍋,蒸制土豆可以碾碎之泥,晾涼後備用

  2. 胡蘿蔔切小塊後過水抄熟,晾涼備用

  3. 火腿切丁,黃瓜切丁備用

  4. 玉米粒過水抄熟晾涼後切末

  5. 雞蛋煮熟只要蛋清切末備用

  6. 把以上菜都放進土豆泥裏拌勻再加酸奶和沙拉醬搬運即可

小貼士

以上的菜切的塊越小越好,儘量是末狀,酸奶增加土豆泥細膩的口感不過不要加太多不然灰太稀了😓,沙拉醬看各人愛好增減,鹽可以不加😳,看土豆大小決定配菜的多少→_→。