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關於口感做法步驟圖解
關於口感做法步驟圖解
黑椒土豆泥 | 口感細膩堪比冰淇淋
02-17
口感堪比冰淇淋的土豆泥,搭配香濃的品利黑椒牛肉醬,好吃到沒朋友!做法簡單,快來試試吧!用料土豆400g牛奶60ml品利黑椒牛肉意麪醬1袋鹽適量黑椒土豆泥|口感細膩堪比冰淇淋的做法土豆切小塊,放入沸水中,水內加適量鹽,煮20~30分...
一發奶香小饅頭,口感特別好!
03-02
所謂的一發就是直接把面揉好整形,然後發酵,然後蒸,省時省力!就是揉麪花點時間,我發了發麪詳細視頻,希望每個人都能做出漂亮好吃的饅頭😃😃光滑暄軟的小饅頭,一口一個,小朋友手抓很不錯,反正一出鍋我就開始吃🤣🤣覺得揉麪累的可...
冰淇淋口感的草莓厚酸奶燕麥盒子
12-29
想讓所有減脂期的姐妹都做這個冰淇淋口感的草莓厚酸奶隔夜燕麥盒子,絕絕子。借花獻佛,送給你們小心心,520快樂(愛心)(愛心)用料自制無糖酸奶適量即食燕麥適量草莓9個黃豆粉少許冰淇淋口感的草莓厚酸奶燕麥盒子的做法最好吃的...
戚風蛋糕(溫潤口感)簡單版
12-12
被封小區第40天,足不出戶第23天,得不到物資補充的第7天,大家進入了以物易物的“互幫互助”時代,因爲想給娃換本書,所以拿出了壓箱底的奶油、蛋糕粉還有我很久不用但也不算生疏的手藝,期間愛心鄰居還支援了點白糖和牛奶,做了...
🥔多層次口感:酸、甜、辣🥔old mother土豆泥‼️悄悄告訴你‼️
12-12
土豆🥔是我們身邊很容易得到的食物,做法也多種多樣。很多朋友都吃過開封菜的土豆泥,但是貴且少。直到我做完以後,發現但凡有點錢就直接買了,費功夫勁做這個。哈哈哈哈哈嚇到了吧,切實沒那麼難。就是光煮個土豆🥔就30mins。...
小清新口感的蘆筍炒蛋
02-09
除了原材料就只放鹽,適合節食減肥的朋友們😎用料蘆筍300克雞蛋2個鹽適量小清新口感的蘆筍炒蛋的做法綠油油的蘆筍+土雞蛋蘆筍斜切下水加毛毛鹽焯水一兩分鐘後撈起,將水分瀝乾~油熱後加雞蛋~土雞蛋顏色都不一樣😂撈出備用接...
重乳酪芝士蛋糕「口感濃郁」
02-09
用料芝士底:黃油40克奧利奧餅乾100克芝士糊:砂糖65克朗姆酒15克雞蛋2個牛奶90克檸檬汁10克香草精1勺奶油奶酪250克重乳酪芝士蛋糕「口感濃郁」的做法1、糖和檸檬汁用量口感微酸,喜歡吃甜的可以酌情增加10克左右糖,減少檸...
口感鬆軟顏色漂亮的祥雲饅頭
02-18
🍀🍀今天做得這款祥雲饅頭用得一次性發酵,前期都很順利,一切都是往好的方面發展,出鍋才發現,理想和現實距離很遙遠,雖說是翻車了,但是口感還是鬆軟的,顏色還是漂亮的。用料白色麪糰:自發麪粉120克水(牛奶)60克紫色麪糰:自發麪粉1...
簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!
12-22
全麥紅糖燕麥餅乾(此配方可做12個25克餅乾)用料黃油70克紅糖40克全蛋液35克全麥麪粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20剋核桃20克燕麥片30克簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法首先準備好所需的材料巴旦木...
教你做出嫩豆腐口感的鮁魚丸子
02-25
又嫩又彈的鮁魚丸子,做湯或者油炸都好吃極了。用料鮁魚肉500克蛋清2個鹽17克糖10克白胡椒粉1克木薯粉/玉米澱粉35克玉米油30克蔥姜水400克教你做出嫩豆腐口感的鮁魚丸子的做法從鮁魚尾巴處切一刀到骨頭,然後橫刀貼着魚...
「抹茶蛋糕杯🧁🧁🧁」組織細膩/口感綿軟👍👍👍
12-24
今天已經做了十杯煉乳紙杯蛋糕,到下午就已經被娃兒消滅光了😂😂😂口口聲聲沒吃夠還要吃。。。點名要抹茶口味兒的˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛好吧,那就加個夜班,滿足她🌹🌹🌹這款「抹茶蛋糕杯」組織細膩,口感綿軟,帶着...
巧克力脆皮杏仁奶油麪包|口感豐富|超級好吃
01-03
今天咋們用到的廚師機是奧斯汀~奧斯汀廚師機|開箱體驗:❗️今日湖南氣溫29度,溼度92,高筋麪粉:頂焙良品溼潤地區,新手,注意預留20克液體,看麪糰情況再決定是否全部加進去~🌟配方可以做8個巧克力脆皮杏仁奶油麪包,你們酌情減少或翻...
無油檸檬海綿蛋糕(胖蛋糕的口感)
03-24
相信我,絕對胖蛋糕的口感!!!只要你耐得住等待~~~某次聚會(就上湯菠菜那次)的餐後甜點,老外做的。入口的那一刻酸甜舒爽、又伴隨着紮實的口感,當時的第一反應就是檸檬磅蛋糕,所以都沒敢多吃,就啃了一小塊。後來跟人家要了方子,標...
餛飩/雲吞 口感鬆軟爽滑
03-04
這個餛飩包法是我自創的,不僅能吃到爽滑的餛飩皮口感,還能吃到陷裏面流着汁水的肉餡。湯底製作也很簡單又美味,不妨一試。用料餛飩皮適量瘦肉適量香菇適量(可不放)蔥適量澱粉適量蒸魚豉油適量胡椒粉適量鹽適量餛飩/雲吞口...
青菜外葉變美味 ——- 香菇菜包(色澤清,餡兒足,口感好👍👍)
02-13
1.消耗青菜外葉,配上乾香菇、木耳、豆乾;調味把握不過分甜膩2.在有暖氣的環境下,常溫水和麪3.為了延緩面團的發酵時間,可以將冷凍室取出的毛巾覆蓋在面劑子&擀好的包子皮上4.另一半待操作的面團可暫時冷藏5.汆燙青菜...
4寸mini輕乳酪蛋糕🍰,口感輕盈,入口即化
12-26
超喜歡的一款蛋糕,做了4寸版的,配方是用4寸模具做了4個用料奶油奶酪(kiri)160克黃油40克雞蛋黃4個牛奶65克低筋麪粉20克玉米澱粉20克蛋清4個細砂糖65克檸檬汁🍋幾滴4寸mini輕乳酪蛋糕🍰,口感輕盈,入口即化的做法配料表【做...
口感綿軟的藍莓蛋糕-寶寶
02-23
麥芬蛋糕通常需要泡打粉和小蘇打這些食品添加劑,而我們有寶寶的還是儘量不加或者少加這類添加劑,所以我通常給寶貝做的紙杯蛋糕就用戚風蛋糕的配方。但戚風蛋糕口感偏幹,所以我用了水浴法,這樣做出來組織細膩,口感綿軟,入口...
邢小秋—一看就會的香煎湯圓,口感軟糯
02-04
油炸的湯圓熱量太高,水煮的吃膩了,來我們來一盤煎湯圓小美現磨的黃豆麪滿屋飄香用料湯圓8個油20克水80克熟黃豆適量黑糖漿裝飾適量邢小秋—一看就會的香煎湯圓,口感軟糯的做法平底鍋倒入油,放入湯圓拌勻,讓每一塊兒湯圓...
藍紋芝士醬 超簡單入門級口感
02-15
藍紋芝士入門級別菜譜用料藍紋芝士:酸奶1:4藍紋芝士醬超簡單入門級口感的做法比例爲體積比。也就是說一勺芝士,四勺酸奶藍紋芝士微波爐加熱20s融化,加入酸奶攪拌均勻,放涼即可食用可作爲麪包抹醬小貼士璐璐碎碎念我用的自...
獨家祕製鹹菜口感有勁兒非脆鹹菜
03-01
有嚼勁的鹹菜!吃起來媲美吃肉的鹹菜!爲了吃口它,我用兩個星期曬蘿蔔乾!還用掉了一個自己精心呵護長大的辣椒!吃一口,滿足!吃兩口!吃飯可以沒有肉!用料紅皮蘿蔔4個薑絲看下圖生抽4勺下圖的勺子老抽1勺水2勺鹽適量桂皮2塊肉蔻半...
三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘
12-24
皮薄餡超多,糯嘰嘰拉絲的糯米皮➕奶油奶酪餡➕香甜的芋泥,很好吃😋用料🌟糯米皮糯米粉100克玉米澱粉20克細砂糖20克牛奶175克紫薯粉3克黃油10克🌟奶酪餡淡奶油180克奶油奶酪30克細砂糖15克🌟芋泥荔浦芋頭200克紫薯粉5克...
不用烤箱教你做黑米蒸蛋糕,清淡養生,口感綿潤細膩
03-13
之前很多小夥伴讓我出一期不用烤箱的蒸蛋糕,那麼今天就做一款清淡養生的黑米蒸蛋糕吧。做好的蛋糕米香撲鼻,也完全不怕上火,蒸出來的蛋糕口感綿密,比較潤口不會感覺幹,老人孩子都愛吃。這幾年一直流行養生,黑米粉可是寶物,可...
再也不怕做戚風了!保姆級教程!口感綿潤,香味悠長!
02-22
入坑烘焙不久的你,是不是快被一塊戚風蛋糕逼瘋了?作爲烘焙圈入門必學,基礎操作的戚風蛋糕,由於操作上很多細節需要注意,失敗率也非常高,也因此得了個“氣瘋”的別名。塌陷、縮腰、沉積、爆頭、凹底、布丁層、氣孔不均勻、長...
冰激凌口感❗️北海道戚風蛋糕杯
12-08
你們一定要試試北海道戚風蛋糕❗️一口爆漿,彷彿棉花在舌頭上跳舞💃配合上奶香絲滑的卡仕達醬,冰箱冷藏一下就是冰激凌的口感。新手完全可以💯成功。用料雞蛋4個牛奶30克玉米油30克低筋麪粉35克蛋黃用細砂糖10克蛋白用細...
零基礎自制口感細膩焦糖布丁(消耗淡奶油)
01-01
很喜歡糖鞦韆(Sugarchoo)的香草布丁,但是價格也是真的高。所以在家復刻,因爲家中日常並沒有香草莢,口感上還是有略微差異的,但是已經接近了!!!家庭自己做的話淡奶油版本比全牛奶雞蛋版本好吃。屬於零廚藝的小白都能輕鬆上手的...
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