花膠又叫魚膠,魚肚,是深海魚鰾。口感好,豐富膠原蛋白,來來怎麼做,很簡單。木耳跟魚膠都是自己賣的貨,🈶興趣的加微信購買。微信號:baby87423
用料
小花膠 | 40克20只左右 |
青瓜 | 一條 |
大秋耳 | 6朵 |
糖 | 5克 |
醬油 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
涼拌花膠(魚肚)的做法
這種是小黃花膠,一斤約300只,非常耐吃。可以聯繫我購買,500元一斤…大約20只左右先用清水泡軟。
泡軟後剪成一段段,放進電飯鍋按煮飯。
電飯鍋到保溫的時候,花膠就熟了,將青瓜,木耳切絲,麻油,醬油,糖,粗,喜歡大蒜跟辣椒的加進去一起拌,調味。可以在放進冰箱凍一會再吃。
這種東北吉林大秋耳相當厚。可聯繫我購買,一包250克,50元。
真的好厚。
拌好就可以吃啦😄。