用料
| 酸菜 | 適量 |
| 肥牛 | 150克 |
| 麪條 | 1份 |
| 葱花 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 薑絲 | 適量 |
| 濃湯寶（雞湯口味） | 1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水 | 一鍋 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
冬日裏🉐一碗酸菜肥牛面的做法
提前煎好一個雞蛋，肥牛提前焯水，鍋中放少許底油，加入葱薑蒜爆香，加入酸菜繼續翻炒，加生抽翻炒一會，加入清水和濃湯寶煮至開鍋，下面條繼續煮，煮熟後把酸菜和麪條一起盛出，加肥牛和煎蛋，把湯汁倒滿，撒上白胡椒粉，寒冷的冬日早晨來一碗熱乎乎的酸菜肥牛面真是太棒啦~
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冬日裏🉐一碗酸菜肥牛面
面
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