傳説在韓國下雨天就要吃泡菜餅,這樣有利於驅寒胃暖
用料
- 吃剩的泡菜大半包- 魷魚圈 60g- 乾貝 20g- 小麥麪粉 80g- 雞蛋一個- 洋葱1/4個 |
邊角料也能做的泡菜餅的做法
1⃣️將洋葱/乾貝/魷魚圈切小塊,如覺得有腥味的可以擠少許檸檬汁
2⃣️取一個透明容器,放入以上材料
2⃣️取一個透明容器,放入以上材料
3⃣️加入麪粉和雞蛋,然後粗暴的用手rua勻(攪拌)至麪糊狀
4⃣️用保鮮膜密封放置三十分鐘入味,趕時間的話加一勺郫縣豆瓣醬
5⃣️平底鍋加入少許油,中火煎至兩面金黃就可以出鍋啦
6⃣️出鍋前的成色哈哈