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西柚蘇打+果凍酸奶

下午茶食譜 閲讀(3.26W)
西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖

不知道大家有玩過“兩顆西柚”這個梗呢?還記得去年,發這個給那先生的時候,他回覆我:“柚西兩顆想要我”,問他什麼意思,那先生竟然説:“你看起來想要我?you see(seems) to want I(me)”

黑人問號臉....當時我就想拍死他,好好一個浪漫的梗,就被他玩成一個污梗,幸好本小姐機靈,立馬回覆他:“我要兩顆西柚做冷飲,下班買回來”,成功反敗為勝。到後來,我經常都用這個梗來逗他,他也學聰明瞭,每次都會問我:“又做冷飲啊?”

emmm...好像有點跑題了,言歸正傳,今天給大家安利一款西柚蘇打+果凍酸奶的下午茶,冰冰涼涼、酸酸甜甜最適合週末的午後時光了!

用料  

西柚
蘇打水
蜂蜜
酸奶
草莓
奇異果
檸檬
紅肉火龍果
藍莓

西柚蘇打+果凍酸奶的做法  

  1. 蘇打水和很多水果都很搭,不過我還是覺得它跟西柚是最搭的,做出既好看又好喝,至於酸奶就是濃稠一點的酸奶就可以了。

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第2張
  2. 首先,把水果們除了西柚都切片了,喜歡大口一點的就切大片一點,大小都沒有影響的。

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第3張
  3. 接着盤中鋪入保鮮膜,倒入酸奶,將水果片們按壓進酸奶中,放入冰箱冷凍4個鐘,果凍酸奶就做好了。

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第4張
  4. 酸奶快凍好的時候,我們就可以做西柚蘇打了,西柚分兩邊,中間切一片備用、剩餘一半擠汁,一半切塊剝出果肉。

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第5張
  5. 剝出的果肉放入碗中,加入蜂蜜攪拌搗碎。那一片完整的果肉即貼杯壁放置。

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第6張
  6. 最後,放入冰塊、蜂蜜果肉、西柚汁、蘇打水攪拌均勻就可以喝了!

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第7張
  7. 完成!

    西柚蘇打+果凍酸奶的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、果凍酸奶去除後要,儘快吃了,不然就變成一灘水了。

2、覺得檸檬太酸的話,可以換成菠蘿的。