不知道大家有玩過“兩顆西柚”這個梗呢?還記得去年,發這個給那先生的時候,他回覆我:“柚西兩顆想要我”,問他什麼意思,那先生竟然説:“你看起來想要我?you see(seems) to want I(me)”
黑人問號臉....當時我就想拍死他,好好一個浪漫的梗,就被他玩成一個污梗,幸好本小姐機靈,立馬回覆他:“我要兩顆西柚做冷飲,下班買回來”,成功反敗為勝。到後來,我經常都用這個梗來逗他,他也學聰明瞭,每次都會問我:“又做冷飲啊?”
emmm...好像有點跑題了,言歸正傳,今天給大家安利一款西柚蘇打+果凍酸奶的下午茶,冰冰涼涼、酸酸甜甜最適合週末的午後時光了!
用料
西柚 | |
蘇打水 | |
蜂蜜 | |
酸奶 | |
草莓 | |
奇異果 | |
檸檬 | |
紅肉火龍果 | |
藍莓 |
西柚蘇打+果凍酸奶的做法
蘇打水和很多水果都很搭,不過我還是覺得它跟西柚是最搭的,做出既好看又好喝,至於酸奶就是濃稠一點的酸奶就可以了。
首先,把水果們除了西柚都切片了,喜歡大口一點的就切大片一點,大小都沒有影響的。
接着盤中鋪入保鮮膜,倒入酸奶,將水果片們按壓進酸奶中,放入冰箱冷凍4個鐘,果凍酸奶就做好了。
酸奶快凍好的時候,我們就可以做西柚蘇打了,西柚分兩邊,中間切一片備用、剩餘一半擠汁,一半切塊剝出果肉。
剝出的果肉放入碗中,加入蜂蜜攪拌搗碎。那一片完整的果肉即貼杯壁放置。
最後,放入冰塊、蜂蜜果肉、西柚汁、蘇打水攪拌均勻就可以喝了!
完成!
小貼士
1、果凍酸奶去除後要,儘快吃了,不然就變成一灘水了。
2、覺得檸檬太酸的話,可以換成菠蘿的。