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用料
家常菜系列|可樂雞翅做法分享的做法
將翅膀洗乾淨,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、薑絲醃20-40分鐘
鍋內放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。 加進翅膀煎至兩面金黃
倒入可樂,以蓋過雞翅為宜。 當可樂煮開起來就跳小火,放幹辣椒、鹽調味道
當可樂汁粘稠起來就完成了
出鍋時撒上葱花即可
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