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【愛奇藝奇妙大轟趴】第六期杜江菜譜:洪宏星--荷塘月色

菜譜 閲讀(2.07W)
「愛奇藝奇妙大轟趴」第六期杜江菜譜:洪宏星--荷塘月色的做法步驟圖

【奇妙大轟趴】第六期杜江從洪宏星老師精心準備的菜譜中挑選出--荷塘月色
愛奇藝全網獨播《奇妙大轟趴》第六期杜江從洪宏星老師精心準備的菜單中挑選十里洋場童子雞、荷塘月色、萬家燈火。

用料  

西紅柿 兩個
對蝦 兩隻
芹菜 一把
蘿蔔 一個
洋葱 半個
香葉 兩片
荷蘭芹 少許

【愛奇藝奇妙大轟趴】第六期杜江菜譜:洪宏星--荷塘月色的做法  

  1. 第一步:對蝦剝殼後,將蝦殼以熱油煎至,隨後加入清水熬煮,同時放入芹菜段,胡蘿蔔段,洋葱碎,西紅柿塊一同熬煮

    「愛奇藝奇妙大轟趴」第六期杜江菜譜:洪宏星--荷塘月色的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:待熬煮十五分鐘後將蝦殼與各蔬菜渣取出

  3. 第三步:將鮮蝦至入鍋中煮熟同時以鹽,黑胡椒做些許調味

  4. 第四步:將濃湯乘至碗內後灑上少許的荷蘭芹粉做提味即可