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桑葚酒(附極簡清洗方法)

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桑葚酒(附極簡清洗方法)的做法步驟圖

又到桑葚季  飛哥家的桑葚樹熟了幾波了  等不到人去摘 掉落下來的和沒掉落的等來了雞鴨鴿子貓貓狗狗吃了去  
趁着休息日做足了架勢去採摘 結果前兩天的大風把成熟的果子幾乎收颳了去  兩人忙活大半小時才摘了不多少
桑葚不好存放 要在桑葚還沒意識到自己離開大樹的時候趕緊洗淨裝瓶泡上纔好

用料  

桑葚 大半罐
四十度
便宜的米酒

桑葚酒(附極簡清洗方法)的做法  

  1. 去買酒的時候看到店家也有自釀的桑葚酒 要了一小杯饞嘗口  跟店家取經 原來泡酒用的桑葚要用酒來清洗 因桑葚縫隙太多 清水洗淨不好晾乾 泡酒容易變質 懶人聽聞這種好事簡直太開心 興高采烈多買了兩斤便宜的米酒回來清洗果子    

    桑葚酒(附極簡清洗方法)的做法步驟圖 第2張
  2. 桑葚用酒輕洗一遍直接裝瓶 倒酒裝至八九分滿  要喝之前的半個月再放入適量冰糖 調和口味 不喜甜也可不放   ✅完工啦!靜待果子和酒子的融合吧!

    桑葚酒(附極簡清洗方法)的做法步驟圖 第3張