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關於清洗做法步驟圖解
關於清洗做法步驟圖解
燕窩如何清洗如何燉煮不化水?
06-24
《本草求真》記載:“燕窩,入肺生氣入,腎滋水,入補胃中,其不補致燥,潤不致滯”。《本草從新》也有記載:燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清!滋陰潤燥、補肺養陰之佳品。燕窩不一定要吃最貴的,但是一定要吃純天然的,這就是...
霏媽小廚^o^如何清洗新鮮泥丁
05-13
“泥丁”又叫“泥蟲”或”土釘”,主要分佈於廣東湛江市以及廣西北海市等兩廣沿海地區。生長在靠海附近開岔的鹹淡水交界處的泥塘或海邊爛泥裏,所以別名叫“泥蟲”。由於泥丁是一種生活於有淡水注入的海邊淺灘小型星蟲,體...
超實用的鈦鍋清洗保養小技巧,快快點擊收藏!
02-13
在我們日常使用過程中,如果對鈦鍋的清潔和保養不夠,會大大影響鈦鍋原有的使用性能,縮短鈦鍋的使用壽命!學會這些實用的清洗小技巧,不僅可以讓鍋更好用,還可以使鍋的壽命更持久,保持鍋體表面光鮮亮麗。那麼,鈦鍋在使用的過程...
烤箱油漬清洗
09-07
用料小蘇打清水烤箱油漬清洗的做法烤箱用的時間久了,油漬好難清理,用小蘇打倒在油漬上,再哪噴壺噴點水,隔個10幾分鐘後,拿抹布一擦就掉了。耶,有潔癖的小主們試一試。...
章魚炒鹹菜(附章魚清洗方法)
10-12
長腿章,短腿章,大目魚都可以炒鹹菜,是江浙地區的家常小菜,簡單又鮮美。用料長腿章魚6只,500克即食雪菜1包,168克鹽,料酒,油適量章魚炒鹹菜(附章魚清洗方法)的做法章魚先沖洗一下,手上放3小勺鹽。用鹽給章魚按摩5分鐘,可以洗掉章魚...
松茸的清洗和保存
07-02
又到了松茸季節,這個從採摘到餐桌不超過72小時的大自然的禮物,我們如何清洗才能不破壞它,保留它最自然的美味?如果買了一大箱,一次吃不完,我們又要如何處理保存呢?每到松茸季,我們家都會從之前旅遊時認識的農戶手中電話買一箱...
爆炒小腸(含小腸清洗祕方)
12-18
逐漸學會爸爸的拿手菜,就是逐漸長大的過程。閩北風味家常爆炒小腸成功!用料新鮮豬小腸400克油適量幹辣椒六個蒜頭三個生抽適量勺雞精適量西芹一根胡蘿蔔一段爆炒小腸(含小腸清洗祕方)的做法處理豬小腸!把新鮮豬小腸剪成20...
清洗草莓
10-27
洗草莓,加麪粉洗3遍,都不如下水前把草莓的葉子先剪掉,這樣可以讓隱藏在葉子裏的灰塵去掉一大半,爲了家人健康,可別偷懶用料草莓適量淘米水或者麪粉適量鹽半勺清洗草莓的做法挑選草莓有技巧,主要看2點,1.選擇鮮紅色,光澤度比較...
泥蟶的清洗吐沙
02-25
春夏季節,泥蟶就一茬一茬的肥起來了。寧舟地區順豐直髮出來的泥蟶,沒有水養過,裹着泥,長着滿身的肥肉,這種美味是其他菜場買不到的。但是泥蟶需要清洗吐沙,怎麼做才能確保成活率,而且沙吐得乾淨呢?讓土生土長的舟山婆婆給大家...
小美水果清洗法
06-20
記錄下來,分享給美粉~所謂3個5,就是5分鐘/50度/速度5,可以用此方法洗瓜果、蔬菜、肉類排骨等。50度清洗法是日本早稻田大學的研究學者平山一政提倡的方法,《50℃洗い,人も野菜も若返る》(暫譯:50度水洗你和蔬果一起恢復年輕)小...
香辣小龍蝦(附小龍蝦處理清洗方法)
05-25
小龍蝦是多數人比較喜歡吃的美味,關於小龍蝦爭議頗多,不管它,我只知道自己做的乾淨便宜,外面做的貴!用料小龍蝦50只鮮麻椒一小把蔥適量姜幾片蒜十幾瓣八角幾個香葉幾片小茴香一小勺幹辣椒適量郫縣豆瓣醬一勺香辣醬一勺老抽...
桑葚酒(附極簡清洗方法)
12-07
又到桑葚季飛哥家的桑葚樹熟了幾波了等不到人去摘掉落下來的和沒掉落的等來了雞鴨鴿子貓貓狗狗吃了去趁着休息日做足了架勢去採摘結果前兩天的大風把成熟的果子幾乎收颳了去兩人忙活大半小時才摘了不多少桑葚不好存放...
清洗小龍蝦~小龍蝦的處理方法
12-29
吃小龍蝦的季節又來了,快來get吧,你學廢了嗎😂...
櫻桃🍒清洗方法
05-29
自4月份,一直到秋季,如果有可能,生活在煙臺吧!4月—5月,草莓正式成熟,大批量下市,6月開始櫻桃,各種桃李瓜果盡情享用,七八月份洗洗海澡,吃吃燒烤,喝喝啤酒,吃吃海鮮,葡萄🍇到了9/10月份,秋高氣爽,所謂金九銀十,還有皮薄多汁的大蘋果和...
清洗乾淨的葡萄
12-22
所有用到的材料都是家裏有的,隨手拿來即可使用用料葡萄一串水1000毫升麪粉一小撮鹽一丟丟清洗乾淨的葡萄的做法把葡萄剪成一顆一顆的備用,接半盆清水,加入鹽、普通麪粉浸泡5分鐘。兩三分鐘就很乾淨了接着用清水沖洗一遍...
松茸湯的簡單製作、松茸的清洗與保存
07-26
用料松茸四個黑豬肉後臀尖、五花肉後臀尖半斤、五花肉2兩姜一小片蒜一瓣切片耗油、味極鮮醬油松茸湯的簡單製作、松茸的清洗與保存的做法後臀尖及五花肉切片,不用很薄,3-4公分左右厚薄。肉片放耗油、鹽、黑胡椒粉及花椒...
小美清洗豬肚熬豬肚
07-06
豬肚一斤半重,加上排骨或龍骨若干半鍋水慢火熬製,一小時至一小時二十分鐘的時間(軟硬程度自選),100度,反轉小勺。味道好極了👏比高壓鍋煮得要香很多。肉汁和湯汁超級美味👍🤤😀😀加鹽,胡椒粒拍碎塞豬肚裏面,用牙籤紮緊口朝上...
豬肚湯&清洗豬肚
06-04
用料豬肚1個豬骨200克白胡椒粒一小勺(喝湯用勺子)水1600克酸菜適量鹽適量蔥或芹菜2根豬肚湯&清洗豬肚的做法清洗豬肚:豬肚放進網鍋,再放入主鍋,加水過網鍋一半,放一勺生粉,一小勺鹽,蓋上蓋子,設定5分鐘/50度/速度4洗第一次...
老法清洗豬肝
09-13
這裏介紹的是清洗豬肝的老式方法,有點繁瑣,但我想古人這麼做自有他的道理,爲什麼很多食材只有用傳統做法做出來才地道呢。當然,建議可以每次量多一點,我已經試過了,這樣做出來的豬肝完全無異味,很香喲!用料豬肝1000克鹽30克...
雞泡膠的食前清洗記錄
05-18
平時比較愛吃膠的我,家裏會囤點放着,雞泡膠的口感很脆口,年前斷貨了,這次叫朋友幫我買了2斤雞泡膠,很大一箱。雞泡膠食用之前是要清洗乾淨的,裏外的髒東西和膜都要洗乾淨,像我這樣隨時想起就想吃的,就得提前洗好(不推薦,因爲一...
櫻桃清洗方法
05-24
無論櫻桃,葡萄,聖女果啥的小水果都適用的清洗方法。水裏加一點麪粉,或者澱粉啥的都是可以的,泡一會再輕輕搓洗,非常乾淨。用料櫻桃若干麪粉適量櫻桃清洗方法的做法把櫻桃,水,麪粉放一起泡一會,再輕輕的搓洗一下再加清水清洗就...
酸菜炒大腸(清洗豬大腸的小貼士)
09-29
很好的一個下飯菜,就是清洗豬大腸時候有點麻煩。嘴巴饞的時候,看到有豬大腸就會自己買來炒。這個菜主要是看火候,電磁爐就別考慮了。要煤氣爐,大大火來炒纔夠味用料豬大腸酸菜青紅椒薑片蒜頭生粉米酒白糖生抽酸菜炒大腸(清...
翻車!豬大腸·附清洗
12-29
🏠菜市場豬肉攤買的·生豬大腸·22一斤·買了88元的·清腸油後大概剩4.5斤·自己清洗用白酒·醋·麪粉·水·都是成本·焯完水以後稱剩2斤·再滷以後剩1斤🏠雙匯冷鮮店買的·已經焯好水的豬大腸·22一斤·買了一斤半3...
快速清洗草莓(小美版)
03-15
用料草莓200克麪粉1勺快速清洗草莓(小美版)的做法草莓去蒂後,放入網鍋,加入涼水,再加一勺麪粉5分鐘/速度5,結束後沖洗乾淨,就好啦!...
如何清洗魚腸
01-16
上次講到煎魚腸,但是如何清洗呢?用料魚腸一幅鹽些許胡椒粉大量姜如何清洗魚腸的做法清洗魚腸1清洗魚腸2清洗魚腸3清洗魚腸4清洗魚腸5剪開魚腸加鹽多次清洗用刀刮淨魚腸切段切薑蓉加入大量胡椒粉...
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