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奶酪是人間美味,鹹甜都宜,豐儉隨意。特殊時期手邊有什麼材料皆可成盤,給自己做一份豐盛的早餐吧!用孜然和黑胡椒調味,是北非沒有蛋的布拉塔~
少量橄欖油炒香培根和洋蔥,放入蘑菇收幹水分,撒孜然、鹽、黑胡椒,隨手撒上椰子片和堅果,鋪入番茄片和奶酪入烤箱。
我喜歡微微融化的口感,鹹香不膩。沒有碳水的早餐是遺憾,立馬烤了片吐司,幸福感拉滿~
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