我基本可以保證這是一個你從未嘗試過的味道，一個適合夏天的味道
這一碗裏有菜有肉有麪條，可以說是非常有滿足感的一款涼麪了
用料
| 蕎麥麪 | 50克 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 速凍毛豆 | 1小把 |
| 香菜 | 1小把 |
| 水煎雞扒 | 1塊 |
| 醬料部分 | 單位都是一般吃飯勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1丟丟 |
| 蜂蜜 | 多半勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 檸檬汁 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 脫脂花生醬粉 | 滿滿1大勺 |
| 是拉差辣椒醬 | 1勺 |
| 裝飾部分 | |
| 蔥花 | 1小撮 |
| 白芝麻/花生碎 | 1小撮 |
怪味蕎麥涼麪的做法
黃瓜切絲，香菜切段備用，水煎雞扒煎熟晾涼撕成絲，鍋裏放水直接下毛豆，水開再下蕎麥麪，煮熟後一起撈出過涼
![怪味蕎麥涼麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "怪味蕎麥涼麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
姜蒜擦成泥和醬料部分的其他材料一起倒入碗中混合均勻
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黃瓜、香菜、雞絲、毛豆、蕎麥麪全都放到盤子裏，澆上醬汁，撒蔥花和白芝麻，完成
![怪味蕎麥涼麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "怪味蕎麥涼麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
拌一拌，吃！
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小貼士
1、毛豆沒有可以不放，或者換成豆芽什麼的
2、水煎雞扒是每日優鮮上買的，沒有可以自己醃一塊雞胸煎熟
3、脫脂花生醬粉是淘寶上買的，沒有可以用普通花生醬，注意加水調整稠度
4、是拉差辣椒醬是超市買的，沒有油，有點偏甜口，你也可以換成任何你喜歡的辣椒醬
