火了這麼久的火雞面我在9102年一月才吃到,而且買了五連包那種,某天晚上和朋友煮了兩包,之後持續做了幾次,辣的真的很過癮呀,到今天五包全部吃完,想分享一下我的做法,蔬菜滿滿的雞蛋火雞面,送給怕辣又想吃辣的你
用料
雞蛋 | 1只 |
胡蘿蔔 | 若干 |
白菜 | 若干 |
你喜歡的蔬菜 | 都可以加呀 |
火雞面 | 一包 |
水 | 水量大概沒過火雞面 |
韓國三養超辣火雞面加蔬菜🥬🥚做法的做法
水燒開沸騰後放入雞蛋麪,煮多長時間看你喜歡面的軟硬程度,一般8分鐘應該OK
將煮好的面撈出,打入一個生雞蛋(這是精華部分),不太能吃辣又想吃辣倒入一半或三分之一的辣醬,然後攪拌
攪拌均勻後如圖,然後放入微波爐
500w叮了1分30秒
剛剛煮火雞面的水不用倒掉,加入你喜歡的蔬菜繼續煮
關上鍋蓋煮大概五六分鐘撈出如圖
這是叮完的火雞面,加入步驟6中的一半蔬菜一起攪拌均勻,留着另一半放在表面
一半蔬菜用來攪拌,一半蔬菜放在表面,既可以裝飾也可以緩解面的辣味,再將火雞面裏面的芝麻紫菜包灑在表面
duang,看起來還不錯吧,有一點點逼格的樣子,如果怕辣可以準備一杯牛奶,據瞭解,牛奶能有效緩解辣辣辣的蔓延。
可以開動啦😋(因爲我剛好在練習叉子的使用方法所以用了叉子,也可以用筷子)
太滿足了,光盤行動
小貼士
個人覺得這個做法也可以用在意麪或者平常吃的普通面上,總結下來就是:面水煮好,撈出,再水煮喜歡的蔬菜或各種材料,加入醬汁,一起攪拌均勻,裝盤,吃吃吃。
嘻嘻第二次寫菜譜,望多多指教