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布丁狗南瓜饅頭

饅頭 閱讀(1.94W)
布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

中筋麪粉 200克
熟的南瓜泥 100克
酵母 1.5克
砂糖 20克
椰子油 5克
可可粉(帽子和五官上色用) 適量

布丁狗南瓜饅頭的做法  

  1. 準備好材料,除可可粉外全部稱好放一起

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把稱好的材料揉成團,儘量揉光滑,麪糰越光滑,後期蒸出的饅頭表面就越光滑

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把揉好的麪糰分一小塊出來,加入可可粉揉均勻

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後塑形,先捏一個圓形腦袋,再捏兩個水滴形耳朵

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 麪糰表面刷水,把耳朵粘腦袋上去

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 可可麪糰捏出帽子和五官

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 捏好的饅頭髮酵半小時後上鍋蒸15分鐘,關火,不要開蓋,繼續悶五分鐘再開蓋

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 超可愛的布丁狗好啦

    布丁狗南瓜饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張