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臘腸煮熟冰箱冷凍的,切片
豆角掐頭去尾掰寸段洗淨
切面是冷凍的,沒來得及化凍,所以只能煮八成熟撈出過涼水瀝乾水分
鍋裏放油,先放臘腸煸炒
再放豆角
加一點鹽,醬油(或生抽),加一些水,蓋上鍋蓋燜燒至豆角熟透
放入麪條,讓麪條可以均勻的沾到湯汁
用筷子🥢翻拌麪條,出鍋前撒上蒜末
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